Zuppa di zucca con olio di zucca Kocbek
Una zuppa dal gusto intenso, salutare e perfetta per le fredde giornate autunnali e invernali. Ingredienti Preparazione Fate soffriggere il porro con un po’ di burro allo yogurt. Aggiungete la zucca tagliate a fette e le patate tagliate a dadini. Aggiungete circa 8 dl di acqua. A piacere aggiungete un dado di brodo vegetale o … Leggi tutto