Ingredienti Preparazione Tagliate la baguette a fette e fatele tostare in un tostapane. Tagliate la mozzarella a fette e lavate le foglie di basilico. Adagiate su ogni crostino una fetta di mozzarella e una foglia di basilico fresco. Prima di servire, irrorate ogni crostino con qualche goccia di olio di semi di zucca.
La ricetta più semplice per eccellenza, allo stesso tempo nutriente e gustosa. Ingredienti Preparazione Preparate le uova nella maniera che preferite. In cottura, invece dell’olio di semi di girasole o di oliva, usate l’olio di semi di zucca.
Una ricetta estremamente semplice che deliziera il vostro palato con un contrasto di sapori unico. Ingredienti Preparazione Modellate le palline di gelato alla vaniglia, cospargetele con un filo d’olio di semi di zucca, aggiungete poi qualche seme di zucca come decorazione.
Una zuppa dal gusto intenso, salutare e perfetta per le fredde giornate autunnali e invernali. Ingredienti Preparazione Fate soffriggere il porro con un po’ di burro allo yogurt. Aggiungete la zucca tagliate a fette e le patate tagliate a dadini. Aggiungete circa 8 dl di acqua. A piacere aggiungete un dado di brodo vegetale o … Leggi tutto
Antica tradizione, conoscenza ed esperienza, la famiglia Kocbek produce unici oli non raffinati di altissima qualità. Tutto ebbe inizio quando Alojz Kocbek acquistò la tenuta e iniziò a coltivare le zucche e successivamente a frantumare e a pressare i semi di zucca per ottenerne il prezioso olio. Grazie all’esperienza maturata e alla continua ricerca, la … Leggi tutto