Insalata con Formaggio Feta, Pomodorini e Olio di Zucca

Insalata semplice e gustosa!

Ingredienti per 2-3 persone:

• 5 pomodori non troppo grandi
• 1 cetriolo o in alternativa 1 peperone verde
• 200g di formaggio feta
• un cucchiaio di aceto
• un cucchiaio di olio di zucca

Preparazione:

Lavare e tagliare a pezzetti i pomodori ed il cetriolo (o il peperone); tagliare il formaggio feta in cubetti; in un piatto fondo, adagiare i pomodori ed il cetriolo (o il peperone); aggiungere olio di zucca ed aceto; mescolare il tutto e aggiungere il sale.

Proprietà